Ini juga favorit customer, sebenarnya udah lama jual proll tape ini tapi baru sekarang sempat di photo dan di pajang disini. Ini resepnya:
130 g mentega
125 g terigu
4 btr kuning telur
2 btr putih telur, kocok dengan 100 g gula pasir
70 g keju chedar parut (sisihkan 20 g)
200 g tape singkong (pilih yang lembek dan manis), haluskan dan campur dengan 2 sdm skm
Membuat:
Kocok mentega hingga lembut dan mengembang, tambahkan kuning telur satu persatu hingga menjadi emulsi yang bagus. Kecilkan kecepatan mixer lalu masukkan tape, terigu dan putih telur kocok. Aduk hingga rata. Tambahkan keju parut sambil diaduk pelan. Tuang ke loyang brownies (10 x 30 cm) dan tabur dengan sisa keju parut. Panggang dalam oven 180 C selama 30 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar