klappertart

Klappertart....mmm.....dibanyangin aja udah enak apalagi dimakan langsung......

Bahannya cuma susu, telur, kelapa muda, kayu manis bubuk, maizena dan sedikit butter.

Cireng Isi

Ternyata.... bikin cireng ngga susah..... siapa mau coba????? 

Ini resepnya :

CIRENG ISI

Bahan kulit :

150 g tepung terigu

250 gr tepung sagu tani

1 sdt garam

Merica secukupnya

1 sdt garlic powder

 1 sdt gula pasir

300 ml air mendidih secukupnya untuk menguleni

Isian :

Baso yang dipotong dan ditumis dengan saus botolan

Cara Membuat :

• Campur tepung terigu dan tepung kanji. Ayak hingga rata.
• Masukkan garam, merica, gula pasir, dan garlic powder
• Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok kayu dengan air sedikit demi sedikit, jika sudah cukup kalis jangan ditambahkan kembali (pokoknya sampai bisa dibentuk, jangan terlalu kelembekan ya.....)
• Ambil sejumput adonan, bulatkan lalu pipihkan.
• Isi dengan bahan isisan, lalu tutup seperti membentuk pastel.
• Goreng dalam minyak menggunakan api sedang sampai matang.