Cireng Isi

Ternyata.... bikin cireng ngga susah..... siapa mau coba????? 

Ini resepnya :

CIRENG ISI

Bahan kulit :

150 g tepung terigu

250 gr tepung sagu tani

1 sdt garam

Merica secukupnya

1 sdt garlic powder

 1 sdt gula pasir

300 ml air mendidih secukupnya untuk menguleni

Isian :

Baso yang dipotong dan ditumis dengan saus botolan

Cara Membuat :

• Campur tepung terigu dan tepung kanji. Ayak hingga rata.
• Masukkan garam, merica, gula pasir, dan garlic powder
• Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok kayu dengan air sedikit demi sedikit, jika sudah cukup kalis jangan ditambahkan kembali (pokoknya sampai bisa dibentuk, jangan terlalu kelembekan ya.....)
• Ambil sejumput adonan, bulatkan lalu pipihkan.
• Isi dengan bahan isisan, lalu tutup seperti membentuk pastel.
• Goreng dalam minyak menggunakan api sedang sampai matang.