Udah lama bikin desert yang top ini dan baru sekarang sempet di posting. Maap ya... gambarnya jelek banget, baru keluar dari freezer dan pake hp juga photonya.Resepnya waktu itu aku dapet dari demo masaknya Dedi rustandi (bogasari) cuma telurnya aku ilangin, ternyata rasanya masih tetep enak koq.... dan yang jelas amannn.......
Tiramisu
Bahan:
500 g mascarpone cheese
500 g mascarpone cheese
500 ml whipped cream
150 g gula halus
1 sdm kopi instan (aku pake nescafe) + 4 sdm air hangat, diamkan dulu sampe dingin ya...
2 bks biscuit apa aja (aku pake punya-nya nisin/ lupa namanya)
1 sdt coklat bubuk u taburan
Membuat:
Kocok mascarpone cheese + gula halus hingga lembut, sisihkan.
Kocok whipped cream hingga ringan lalu masukkan ke kocokan ke mascarpone cheese + gula halus. Kocok lagi secara perlahan sambil ditambahkan 1/2 bagian larutan kopi instan. Sementara itu biscuit di tata di dasar loyang bong-pas trus dikucurkan dengan sisa larutan kopi (sebenarnya biscuitnya diancurin trus ditekan didasar loyang....).
Lalu masukkan adonan mascarpone dkk ke loyang dan tabur dengan coklat bubuk. Simpan dalam freezer selama kl 2 jam.
150 g gula halus
1 sdm kopi instan (aku pake nescafe) + 4 sdm air hangat, diamkan dulu sampe dingin ya...
2 bks biscuit apa aja (aku pake punya-nya nisin/ lupa namanya)
1 sdt coklat bubuk u taburan
Membuat:
Kocok mascarpone cheese + gula halus hingga lembut, sisihkan.
Kocok whipped cream hingga ringan lalu masukkan ke kocokan ke mascarpone cheese + gula halus. Kocok lagi secara perlahan sambil ditambahkan 1/2 bagian larutan kopi instan. Sementara itu biscuit di tata di dasar loyang bong-pas trus dikucurkan dengan sisa larutan kopi (sebenarnya biscuitnya diancurin trus ditekan didasar loyang....).
Lalu masukkan adonan mascarpone dkk ke loyang dan tabur dengan coklat bubuk. Simpan dalam freezer selama kl 2 jam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar