Resepnya simple banget.... idenya dari milis NCC tapi lupa resep aslinya (kalo ngga salah dari mba Camelia). Jadi resep ini merupakan modifikasi abis-abisan dari resep aslinya karena ukuran juga berdasarkan hasil uji coba yg nyeleneh, berikut resepnya :
Simple Cinnamon Bread
Bahan :
500 g terigu serba guna
3/4 sdm ragi instan
1 cup air hangat
3 sdm madu
1 sdt garam
80 g butter, dicairkan
3 btr telur
Membuat : aduk seluruh bahan menjadi 1 hingga tercampur rata lalu simpan dalam kulkas selama 1 malam (menurut resep aslinya, minimal disimpan di kulkas selama 9 jam)
Isi:
60 g butter
1 1/2 sdt kayu manis bubuk
2 sdm gula halus2 sdm choco chips
Membuat : aduk seluruhnya hingga rata kecuali choco chips (menggunakan mixer)
Penyelesaian:
Setelah dikeluarkan dari kulkas, diamkan sebentar lalu roll tipis adonan dan oleskan dengan bahan isi juga taburkan choco chips. Panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 180C.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar