Sebenernya adonannya mirip bolu kukus tapi ingredientnya ditambahin minyak goreng dan telur jadi tambah lembutttt deh.......
Ini resepnya....
Zebra steam cake
4 btr telur
150 g terigu
200 g gula pasir
60 ml minyak kedelai (boleh pake minyak yang biasa di pake koq...)
50 ml susu kedelai
1 sdt pasta black forest
membuat:
Kocok telur dan gula hingga adonan mengembang dan kental lalu kecilkan kecepatan mixer dan masukkan bahan cair dengan terigu secara bergantian. Matikan mixer dan sisihkan 1/3 bagian untuk dicampur dengan pasta coklat. Tuang ke loyang bundar (18 cm) secara bergantian antara adonan putih dengan adonan yang sudah diberi pasta. Kukus selama 25 menit atau hingga matang dengan api sedang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar