Cookies ini salah satu yang dipajang di meja tamu saat lebaran datang, banya yang suka karena ngga terlalu manis dan coklatnya berasaaaa.....banget. Ini resepnya :
Almond and Choco Chips Cookies
Bahan :
120 g gula halus
30 g gula palm
150 g mentega
2 sdm coklat bubuk
1 sdt kopi instan, larutkan dengan 1 sdm air
220 g terigu
50 g almond flake panggang
100 g choco chips
1/2 sdt baking powder
Membuat:
Kocok mentega, gula halus dan gula palm hingga lembut lalu matikan mixer dan tambahkan bahan-bahan lainnya. Dengan bantuan 2 bh sendok kecil, bulatkan adonan lalu tata dalam loyang, panggang selama 25 menit dengan suhu 150 C.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar