Senin, 19 Januari 2009

Muffin double coklat

Ini request-an dari mba tunjung yang nanya muffin coklat, ini mbak udah aku bikini postingannya langsung, resepnya juga gampang koq.... gak pake mixer-mixer an. Ini resepnya...
Muffin coklat
by butter fly cake's
Bahan:
100 g mentega
100 ml susu cair
200 g terigu
100 g coklat batang (pake colata), cincang
3 btr telur
1/2 sdt baking pwd
Coklat chips & kacang mede cincang
Membuat:
Panasin mentega + air, kalau udah leleh menteganya matiin apinya dan masukin coklat cincang sambil diaduk sampai coklat leleh. Masukin terigu dan aduk sampai kalis (kalau perlu panasin dg api kecil lagi). Sisihkan adonannya dan biarin sampe agak dingin, trus masuking baking powder, telur (satu-satu) sambil diaduk rata. Terakhir masukin Coklat chips & kacang mede cincang. Tuang di cetakan muffin dan panggang 10 menit dengan suhu 190 C. Siap dinikmati panas-panas.....
1 resep ini jadi 23 bh






Tidak ada komentar: