Minggu yang bener-bener weekend, sayang kalo dilewatkan... jarang terjadi nih. Kali ini aku memberdayakan si coklat ijo rasa apel yang mau expired 3 bulan lagi. Dipikir-pikir sebenernya mau bikin brownies apel...tapi koq dikulkas gak ada apel ya....Ya udah berganti haluan jadinya bikinmarmer cake ijo aja deh. Modifikasi resep brownies kukus, utak-atik dikit ternyata...hasilnya gak mengecewakan sama sekalicuma ada masalah waktu panggang yang kelamaan, jadinya bagian luarnya berkulit gelap (eits....gak sampe gosong pahit lho....)
Ini resepnya :
Pandan Marmer Cake's
5 kuning telur
3 putih telur
100 g gula pasir
100 g tepung terigu
1/2 sdt garam
100 g butter, lelehkan
125 g Green chocolate compound, lelehkan
Membuat :
Kocok telur, gula pasir dan garam hingga mengembang. Kecilkan kecepatan mixer lalu tambahkan terigu dan butter juga coklat yang sudah dilelehkan .
Ambil sedikit adonan dan campur dengan pasta pandan. Tuang ke loyang tulban dan buat motif marmer menggunakan garpu. Oven selama 35 menit dengan suhu 180 C.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar